Forsiden

Rådet

Laugsbrødre

Æresbrødre

Laugets historie
1955 til 1995
1995 til 2005
40års jubilæet
50års jubilæet
Oldermænd

Vedtægterne

In English

Laugsmagistrene
af 19.12.1955


50års jubilæet


Brødre og æresbrødre på jubilæumsdagen. Klik på billedet for at se det i en større udgave med navne på de tilstedeværende.

Laugsmagistrene fejrede Laugets 50års jubilæum på dagen, den 19.12.2005, på Restaurant Kanalen på Christianshavn og smagte følgende vine:

Champagne
1980 Chateau Padouen, Sauternes.

Hvidvine til forretten:
2002 Rully Blanc 1. Cru "Grésigny", Albert Sounit
2003 Meursault 1. Cru "Genevrières", Lucien le Moine
2005 Sileni Estate, Sauvignon Blanc, "The Sounds", Hawkes Bay, New Zealand.

Rødvine til hovedretten:
2001 Montelie, 1. Cru Duresses, Domaine Alain Coche
2001 Santenay, 1. Cru, Clos Rousseau, Bichot
2001 Chateau de Potiron 2001, Cuvée Privilège, Premieres Côtes de Bordeaux
1999 Brunello Riserva, Ruffino.
2004 Don Rudolfo, Sicilien

På mødet optoges Peter Vinding Diers og Jan Hartwig som æresbrødre. Her flankerer de den fratrædende oldermand, Jacqueline Jensen.


 

Mellem-vine:
1983 Vieux Chateau Saint André, Montagne St. Emilion, dobbeltmagnum
1989 Gazin, Pomerol

Oste-anretning:
1995 Chateau de Seguin, Cuvée Prestige 1995, 5-liters flaske
1995 Petrus, Pomerol
1995 Senorio de Labarte, Reserva
1976 Cabernet Sauvignon "Museums Release", Henscke, Eden Valley, SA

Blå- og hvidskimmelost Blue Note:
2003 Quinto do Pego, Oporto

Dessertvine:
2000 Vin de Constance, Sydafrika
1990 Weingut Rappenhof, Riesling, Alsheimer Fischerfass Beerenauslese, Rheinhessen

Endvidere:
1 magnum Vieux Marc de Chateauneuf du Pape, Hors d'age, Chateau des Ligats
1955 Single Malt Whisky, Smith Glenlivet, Gl. Speyside


Laugsmagistrene af 19.12.1955
Webmaster: Jacqueline Jensen